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南投乐活新发现竹筒饭香满鹿谷维权

2020-10-25 13:42:31 来源:北票汽车网站

南投乐活新发现 竹筒饭香满鹿谷

小时候到野外露营,除了香喷喷的烤肉令人回味再三,伴着竹香的竹筒饭也是野外度假的美味记忆。提到竹筒饭,一般人大多想到乌来原文链接:,不过现在来到南投,也可尝到色香味俱全的竹筒山野全餐。

位于南投县鹿谷乡的“天鹅湖自然生活圈”创立20年,原为盆栽量贩商,后来开始制作竹筒套餐,提供民众在赏花之余,享用道地美味的地方料理。竹筒餐开业八年,来吃过的人,个个赞不绝口。

“要吃竹筒套餐一定要三天前预约,”陈老板说,因为竹筒餐的前制工作需要一到两天。从预定用餐的前一天,砍竹子、挖洞、准备料理与菜肴游戏收录了5个大世界、30多个关卡、25种不同的敌人,到隔日准备炭火,把材料放进竹筒,烘烤一小时,过程十分耗时。

打开竹筒盖,被竹子熏过的菜肴满室着芬芳。香喷喷的米,放置在竹内吸取竹香,咀嚼过后,令人回味无穷。爱吃锅巴的老饕,别忘了拿根汤匙往下挖,黏在竹筒边缘的米饭,特别香Q有味。全套竹筒餐共有米饭、两肉、两菜、两份热炒、一汤、一水果,全采自助式吃到饱。

茶余饭后,除了可以把自己用的竹筒碗带回家之外,老板还亲自献上竹筒炮表演,结束愉快的竹林之旅。

◎天鹅湖自然生活圈地址:南投县鹿谷乡和雅村爱乡路号:(049)营业时间:8:00~22:00,竹筒餐请三日前预约。价格:250元/大人,小学四年级以下125元,幼儿园63元。



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